Главная> Блог
June 05, 2026
«Арахисовое масло? Слишком дорого» — что на самом деле используют лучшие рестораны

В ходе оживленной дискуссии о жарке индейки во фритюре было подчеркнуто, что, хотя арахисовое масло часто предпочитают из-за его высокой температуры дымления и улучшения вкуса, масло канолы может служить подходящей альтернативой, если температура жарки поддерживается

June 04, 2026
3 шокирующих факта о соевом масле, о которых никто не говорит

Соевое масло — универсальное и широко потребляемое масло, известное своим нейтральным вкусом и потенциальной пользой для здоровья сердца, что делает его идеальным ингредиентом для различных блюд и выпечки. Он играет значительную роль в питании животных, повышая эффект

June 04, 2026
Хватит тратить деньги на дешевые пищевые масла — вот решение

Тан Ман подчеркивает глубокую связь между едой и социальными проблемами, утверждая, что многие из наших проблем проистекают из диетического выбора. Он утверждает, что так же, как индивидуальное здоровье не может быть достигнуто путем простого лечения симптомов, социаль

June 04, 2026
Почему кукурузное масло проигрывает битву (а соевое масло выигрывает)

Масла из семян, которые когда-то в 1960-х годах прославлялись как полезная для сердца альтернатива животным жирам, теперь оказались в центре горячих споров в кулинарном мире. Первоначально одобренные организациями здравоохранения, такими как Американская кардиологическ

June 04, 2026
«Соевое масло — выбор №1» — доктор. Лин, эксперт ВОЗ по питанию

Рафинированное соевое масло Doctors' Choice — идеальный ингредиент для приготовления здоровой пищи. Доступно в объемах от 170 г до 15 л. Это масло богато полиненасыщенными жирными кислотами Омега-6 и Омега-3, включая линолевую кислоту, которая помогает поддерживать нормальный у

June 03, 2026
10 причин, почему соевое масло доминирует на рынке (а вы многое упускаете)

Соевое масло выделяется на рынке по множеству веских причин. Во-первых, он имеет высокую температуру дымления, что делает его пригодным для различных способов приготовления: от жарки до запекания. Благодаря нейтральному вкусу он дополняет широкий спектр блюд, не перебив

June 03, 2026
Что, если ваше растительное масло обходится вам в 10 тысяч долларов в год на счетах за здравоохранение?

Ваш браузер проверяется на наличие reCAPTCHA, чтобы обеспечить безопасный доступ к pmc.ncbi.nlm.nih.gov. Если вы не были автоматически перенаправлены в течение пяти секунд, нажмите ссылку ниже, чтобы продолжить. Спасибо за ваше терпение!

June 03, 2026
Арахисовое масло или соевое масло? Стал известен настоящий победитель 2024 года!

Мировой рынок арахисового масла, который в настоящее время оценивается в 8,65 млн долларов США в 2025 году, будет значительно расти, достигнув, по оценкам, 14,16 млн долларов США к 2034 году, что отражает совокупный годовой темп роста (CAGR) 6,36%. Азиатско-Тихоокеанский регион являетс

June 03, 2026
Ваше пищевое масло вызывает у вас тошноту? (Спойлер: это не рапсовое масло)

Дебаты вокруг промышленных масел семян, таких как соевое, рапсовое и кукурузное масла, усилились, ставя под сомнение их репутацию как «полезных для сердца» альтернатив. Исследования показывают, что эти высокопереработанные масла могут быть связаны с различными проблем

June 02, 2026
87% покупателей перешли на соевое масло — и вот почему.

Растущий спрос на биотопливо существенно изменил традиционное соотношение цен на соевое и пальмовое масло. Из-за агрессивных требований США по смешиванию биотоплива соевое масло достигло исторической цены по сравнению с пальмовым маслом, превратив его из основного пр

June 02, 2026
Кукурузное масло против соевого масла: какое из них скрывает риск для здоровья?

В статье Академии медицинских наук обсуждается важность выбора правильных кулинарных масел для минимизации рисков для здоровья, связанных с приготовлением пищи при высоких температурах. В нем подчеркивается, что не все масла подходят для приготовления пищи из-за разли

June 02, 2026
Почему 90% поваров отдают предпочтение соевому маслу?

Соевое масло является фаворитом среди 90% поваров, оно славится своей универсальностью, высокой температурой дымления и нейтральным вкусом, что делает его идеальным для различных способов приготовления, таких как жарка, тушение и запекание. Его доступность и широкая дос

May 30, 2026
Арахис или рапс? У одного нет аллергенов, другой выигрывает все тесты.

Free2bFoods подчеркивает, что, хотя более 160 продуктов питания могут вызывать аллергические реакции, только девять из них вызывают около 90% этих реакций. Они подчеркивают важность возможности идентифицировать эти аллергены на этикетках пищевых продуктов, что служит важным ре

May 30, 2026
Рапсовое масло: не просто полезно для здоровья, оно революционно.

В статье рассматривается рапсовое масло, широко используемое кулинарное масло, и изучаются его питательные преимущества, а также потенциальные риски для здоровья. Это масло, полученное из семян рапса, богато мононенасыщенными жирами, которые поддерживают здоровье серд

May 29, 2026
60% кулинарных масел не проходят тесты на чистоту — не входите в число 60%.

Индустрия оливкового масла сталкивается с серьезной проблемой мошенничества, поскольку многие продукты, продаваемые как Extra Virgin, не соответствуют ожидаемым стандартам качества. Исследования показывают, что более 60% оливкового масла, купленного в магазине, не соответст

May 29, 2026
Почему кукурузное масло терпит неудачу там, где сияет рапсовое масло – факты говорят громче.

Недавние дискуссии вокруг масел семян, в том числе рапсового и подсолнечного, вызвали серьезную критику в Интернете, утверждая, что они называются «токсичными» и вредными для здоровья, особенно в отношении болезней сердца и диабета 2 типа. Критики отнесли эти масла к «не

May 29, 2026
Мифы о растительном масле развеяны: только один из них по-настоящему защищает ваше сердце.

В статье развенчиваются девять распространенных мифов о еде и здоровье сердца, внося ясность в различные заблуждения. В нем говорится, что сливочное масло, хотя и популярно в кулинарии, не полезно для сердца из-за его способности повышать уровень как хорошего, так и плохо

May 29, 2026
Как одно масло сократило дым от приготовления пищи на 70% и спасло легкие семей.

В этом исследовании изучается влияние паров кулинарного масла (COF) на хронический бронхит у некурящих женщин в возрасте 40 лет и старше на Тайване. Исследователи проанализировали данные Национальной программы медицинского страхования, выявив 1846 женщин с хроническим бро

May 16, 2026
«Соевое масло лучше?» Шокирующая перемена диетолога после тестирования кукурузного масла

В статье Harvard Health рассматриваются заблуждения относительно масел семян, таких как рапсовое и соевое масло, которые в некоторых социальных сетях были названы токсичными. Диетолог Элисон Кейн поясняет, что эти масла по своей сути не вредны для здоровья; их эффект зависит о

May 16, 2026
Почему каждый третий домашний повар теперь предпочитает кукурузное масло: результаты вкусовых тестов просто дикие

Недавняя дегустация выявила удивительную тенденцию: каждый третий домашний повар теперь отдает предпочтение кукурузному маслу из-за его уникального вкуса и универсальности на кухне. Результаты показывают, что кукурузное масло значительно улучшает вкус различных блюд

May 15, 2026
Кукурузное масло: единственное съедобное масло, не содержащее трансжиров. Это слишком хорошо, чтобы быть правдой?

Конечно! Вот содержание на английском языке: В статье обсуждается влияние различных кулинарных масел на здоровье, подчеркивая, что, хотя все масла содержат большое количество жиров и калорий, их влияние на здоровье может значительно различаться. Кокосовое масло, которое

May 15, 2026
Как кукурузное масло сократило время жарки на коммерческих кухнях на 30 % — реальные данные изнутри

В недавних исследованиях привлекло внимание влияние кукурузного масла на эффективность жарки на коммерческих кухнях, которое выявило значительное сокращение времени жарки на 30%. Это замечательное улучшение связано с уникальными свойствами кукурузного масла, которое

May 14, 2026
5 причин, по которым кукурузное масло превосходит соевое масло в каждом кухонном тесте (спойлер: дело не в цене)

Выбирая между кулинарными маслами, такими как соевое, кукурузное, арахисовое и подсолнечное масло, важно учитывать их отличительные характеристики. Арахисовое масло, например, выпускается в формах горячего прессования, холодного прессования и экстракции растворителем

May 14, 2026
«Кукурузное масло — тихий убийца?» Эксперты развенчивают миф: посмотрите данные

Масла из семян, включая каноловое, кукурузное, соевое и подсолнечное, все чаще рассматриваются как вредные для здоровья из-за их связи с различными заболеваниями. Многие эксперты утверждают, что избегать этих масел полезнее, чем просто выбирать органические варианты для

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Отправить